Bangkok Michelin Food by Tuk Tuk - Almoço ou jantar no hotel

O horário de saída do seu hotel é às 16h30. Seu motorista de Tuk Tuk irá ao seu hotel e encontrará você no lobby com uma placa com seu nome. Em seguida, você será transferido de tuk-tuk para o ponto de partida do passeio em um dos marcos de Bangkok, o Castelo de Metal (templo Loha Presat). Você encontrará seu guia que fala inglês e receberá instruções sobre o próximo passeio e, em seguida, experimentará as incríveis comidas Michelin na cidade de Bangkok de tuk tuk.

30 min · Entrada incluída

A primeira parada gastronômica Michelin será no Kor Panich Mango Sticky Rice, aberto desde 1932 e conhecido por seu delicioso prato de arroz pegajoso com manga. A loja serviu originalmente seu prato e receita exclusivos aos reis e rainhas tailandeses. A loja foi fundada em 1932 por Kaap e sua esposa, e foi sua esposa quem fez o arroz pegajoso. Ela seguiu a receita que sua mãe, que trabalhava na cozinha do palácio real, havia transmitido. À medida que comemos as mangas perfeitamente maduras, descobrimos que são incrivelmente suculentas. Em seguida, colocamos-os sobre uma cama de arroz quente, coberto com leite de coco cremoso levemente tingido com açúcar e sal. Por fim, adicionamos uma pitada de feijão mungo frito para uma crocância extra, resultando na perfeição. O restaurante é típico desta área. Há apenas algumas mesas, então experimentamos comer sentados em uma cadeira de madeira à beira da estrada, em meio a carros barulhentos e tuk-tuks passando na nossa frente.

20 min

Nossa próxima parada será no restaurante Pad Thai Fai Talu, premiado com uma estrela Michelin nos últimos 5 anos. Fomos recebidos com um impressionante show de fogos do queimador da cozinha. É fascinante ver o chef preparar os pratos de macarrão de vidro com todo o fogo e fumaça. O estilo único de cozinhar oferece um sabor rico e defumado, graças a uma pasta de tamarindo bem equilibrada e aos sabores profundos do wok defumado. O destaque do cardápio é o Pad Thai com pescoço de porco Berkshire, que estava simplesmente delicioso. Apreciamos a refeição no andar de cima, no ambiente único do restaurante.

20 min · Entrada incluída

A Cidade Velha de Bangkok, também conhecida como Rattanakosin, abriga alguns dos marcos mais impressionantes e reverenciados de Bangkok. Ao viajar de tuk-tuk, você passará por belos monumentos como o Grande Palácio, o Balanço Gigante, o Monumento à Democracia e o Castelo de Metal.

Esta cozinha tailandesa clássica, recomendada pela Michelin, é uma jóia escondida apesar do seu exterior simples. Os pratos são únicos e apresentam receitas secretas da família, algumas das quais foram servidas a clientes como a família real tailandesa. Você pode experimentar a carne de porco frita com pimenta-do-reino, macia e repleta de aromas de ervas. Além disso, experimente o curry amarelo exclusivo com camarões grandes e raiz de lótus crocante, que cria a mistura perfeita de azedo, picante e doce.

45 min · Entrada incluída