Florença: Wanna Be Italiano - A aula de culinária original com visita ao mercado local

Experimente Florença através de um passeio gastronómico e de uma aula de culinária. Comece o seu dia com um chef profissional no Mercado Central, onde irá passear pelas bancas, descobrir produtos sazonais, queijos e carnes curadas e experimentar alimentos regionais. Após a visita ao mercado, dirija-se à Escola de Culinária das Cidades de Itália para dominar de raiz dois dos pratos mais emblemáticos de Itália. Aprenderá a fazer a lasanha da Nonna, incluindo enrolar massa fresca e colocá-la em camadas com molho bolonhesa cozinhado lentamente e bechamel. Também fará tiramisu. No final, comerá os pratos que preparou numa refeição de convívio, acompanhada por vinhos toscanos e vinho de sobremesa. O chefe também partilhará informações sobre o vinho local. Receberá um livro de receitas digital e dicas de cozinha após a aula.