ROTEIRO GASTRONÔMICO EM SÃO JOÃO BATISTA, BOLICHO, SÃO MIGUEL DAS MISSÕES

Saída as 08h com destino a São João Batista, visita ao Sítio Arqueológico, trilha ecológica dentro do Sítio, local onde foi a primeira fundição de Ferro do Sul do Brasil, destaque para música do período reducional.  

Após vamos conhecer Bolicho de campanha. “Bolicho de João de Matos” Casarão com mais de 150 anos ao alto de uma coxilha, degustar de um churrasco estilo campeiro, caipira com cachaça de alambique. 

Seguimos a São Miguel das Missões para visitar o Sitio Arqueológico San Miguel Arcanjo, Patrimônio Cultural da Humanidade. Visita ao Museu de Imagens Missioneiras, a única Fonte Missioneira do período das Missões. 

18h Ida para uma experiência gastronômica na casa de uma familia, onde vamos passear pelo pomar, provar frutas silvestres, saber um pouco sobre história do tropeiríssimo, dentro de uma linha gastronômica. Jantar típico, “Carreteiro de Charque”.

No entardecer vamos assistir um espetáculo de Som e Luz, com duração de 48 minutos, que conta a saga dos Padres Jesuítas e Índios Guaranis, habitantes da Região Missioneira nos Séculos XVII e XVIII. 

Após Som e Luz, retorno a Santo Ângelo.