Aula de sobremesas italianas em Roma: Gelato e Tiramisú

Vamos aprender a fazer o autêntico e orgânico Tiramisù e gelato com um chef de confeitaria profissional.

Sem dúvida, esta é a sobremesa italiana mais famosa em todo o mundo, mas quem faz a melhor na cidade? Aprenda a fazer um Tiramisù artesanal perfeito começando a assar seus biscoitos até o sabor final. Sua aula de Tiramisù ensinará todos os segredos para fazer esta sobremesa incrível e deliciosa desde a base até um processo passo a passo em que você será um chef, não um espectador. Primeiro, você será introduzido ao mundo do Gelato, provando vários sabores incríveis e aprendendo sobre as diferenças entre sorvete, sorbet (gelato à base de água) e gelato. Depois de treinar seu paladar para ingredientes de qualidade, caminharemos 3 minutos até o local da aula de culinária e teremos uma imersão total no mundo do Tiramisù, aprendendo a importância de escolher ingredientes de qualidade com um olhar para a frescura e alimentos produzidos organicamente. Então você receberá um avental e estará pronto para fazer, com as suas mãos, mas sob a supervisão de um chef, o seu Tiramisù. Esta lição terá aproximadamente 1,5 horas e será realizada em um autêntico laboratório de uma verdadeira loja de Tiramisù de propriedade de um chef profissional. Enquanto isso, você aprenderá a fazer gelato à base de água (sorbet artesanal italiano) com frutas frescas e sazonais. No final da aula, você terá amostras do seu Tiramisù, especialmente suas criações, e receberá as receitas para fazer novamente quando voltar para casa. A experiência é adequada para todos, e pessoas com restrições alimentares como glúten e lactose são bem-vindas.